• Til forsiden
  • Biblioteket
  • Its Learning
  • Kontakt
  • Læs op
  • Sitemap
  • Print
  • It
  • Formindsk tekstst?rrelse Forst?r tekstst?rrelse
  • Visit our English website ucnorth.dk
  |  
Du er her:

Linket åbner for kontrolrapporter for UCN på Sofiendalsvej i et nyt vindue

 

Cafeen har i maj 2012 opnået Fødevarestyrelsens bronze-mærke for økologi

 

Læs artikel om baggrunden herfor.

  

   

  

Cafeen 

 - på Sofiendalsvej 


Sundhed er nøgleordet for vores cafe. Derfor kan du hver dag nyde hjemmelavet mad, hvor duft, smag, farver, variation og sæson spiller en central rolle. Maden laves fra bunden af gode og sunde råvarer, hvor målet er at leve op til tidens gældende kostråd. 

 

Cafeens tilbud

 

Morgenmad

Hver morgen tilbydes et morgenbord med forskellige former for nybagt brød, oste, pålæg, hjemmelavede marmelader, morgenmadsprodukter, frugt og en række kolde og varme drikke så som mælk, juice, kaffe, te og varm kakao.

 

Frokostbuffet

Frokostbuffeten består af en lækker og alsidig salatbuffet, tre slags pålæg med tilbehør, én slags fisk, sandwichs, ost, dagens varme og lune ret samt nybagt brød.

 

Om onsdagen er der friskbagt kage.

 

Fredags brunch

Hver fredag tilbyder cafeen brunch. Du kan dermed nyde alt fra små pølser, røræg, bacon, pålæg, frugt, kage, morgenmadsprodukter, oste, hjemmelavede marmelader og naturligvis forskellige former for lækkert nybagt brød.

 

Få indflydelse på cafeen

Som studerende har du mulighed for at få direkte indflydelse på cafeen på din uddannelses adresse. Du kan nemlig melde dig ind i cafeudvalget, der mødes ca. én gang pr. kvartal. Udvalget består af både studerende som medarbejdere.


Det er cafeudvalgets opgave at drøfte forhold, der vedrører cafeens drift. Det vil sige områder som service, prisniveau, samarbejde, udvikling af cafeområder, madens kvalitet og udvalg af sortiment. 
  

Nybagt brød

 

 

    

 

 

Sidst opdateret 11-05-2012 af Karen Marie Boller
Professionshøjskolen University College Nordjylland   |   Aalborg   |   Hjørring   |  Thisted  |  72 69 00 00  |   ucn@ucn.dk   |   RSS-feeds fra UCNNyheder   |   UCN på Facebook  UCN på YouTube