Enzymer – naturens supermaskiner

Hvad får du ud af kurset?

Viden om enzymers funktion og betydning – både i naturen og i bioteknologiske sammenhænge.
Konkrete idéer til øvelser og eksperimenter, som kan bruges direkte med eleverne i udskolingen.
Indblik i, hvordan enzymer kan indgå i fællesfaglige forløb og understøtte naturfaglige kompetencer.

Materialer og inspiration til at skabe engagerende undervisningsforløb, hvor eleverne arbejder undersøgende.

Tryghed i at anvende enzymer som afsæt for både faglige og tværfaglige aktiviteter.

Fagligt indhold

Kurset veksler mellem faglige oplæg og hands-on aktiviteter, som du kan tage direkte med hjem til undervisningen. Vi kommer bl.a. ind på:

• Hvad enzymer er, og hvorfor de kaldes naturens supermaskiner.
  
  
• Enzymer i naturen – fx fordøjelse, nedbrydning og økologiske kredsløb.
  
  
• Enzymer i bioteknologien – fra vaskepulver til fødevareproduktion.
  
  
• Undervisning i praksis: enkle, gennemførlige eksperimenter, hvor eleverne selv kan undersøge og opdage enzymers egenskaber.
  
  
• Hvordan enzymer kan indgå i fællesfaglige problemstillinger og forløb i udskolingen.

Hvem henvender kurset sig til?

Kurset er målrettet biologilærere

Underviser

Underviseren på kurset er Brian Ravnborg, pædagogisk konsulent UCN CFU

Tilmeld dig